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本文目录

1. 大龙虾家常做法简单好吃
2. 清蒸花龙虾做法
3. 龙虾烧年糕的龙虾两吃龙虾两吃家常做法

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜 ，家常家常蒜片，做法做法紫苏，大全红干椒，龙虾两吃龙虾两吃茶油，家常家常白酒，做法做法骨头汤，蚝油，鸡精，芡粉，葱段，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上
，用牙刷一只只的清洗干净  ，对着水笼头一边淋一边刷 ，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片，紫苏 ，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆，变红色后喷少许白酒继续爆
，下红干椒，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏 ，蚝油，鸡精拌匀，勾少许芡，让汁全部裹到虾上就可以出锅 。

清蒸花龙虾做法

1、材料 ：冻大虾1盘、蒜瓣100g、盐5g、十三香3g、酱油3g 、蒸鱼鼓油5g。

2、方法
：解冻好的大虾，摆入盘中 ，摆成圆形 。

3 、将蒜末切好摆上盘中 ，添加调味品盐
、酱油、盐
。

4
 、搅拌好确保调味均匀
。

5、然后放入蒸锅中，点火开始蒸煮，盖上锅盖。

6、10分钟后，即可出锅熟。

龙虾烧年糕的家常做法

食材清单

龙虾250克、年糕200克、芹菜3根 、葱1根、姜2片、蒜2瓣 、辣椒酱3勺、生抽2勺、老抽1勺
、蚝油1勺

烹饪步骤

1

龙虾清洗干净备用。

2

年糕切成小条，

3

芹菜茎切成小段 ，

4

姜切丝 ，蒜切片，葱切段  ，

5

小蝶中加入辣椒酱
，生抽，蚝油，老抽 ，2勺清水搅拌均匀 。

6

锅中加入适量清水煮开 ，放入年糕煮两分钟捞出过凉水
，

7

锅中加入适量油烧热 
，放入葱姜蒜爆香 ，

8

加入龙虾爆炒，放入1勺料酒，

9

倒入料汁 ，加入少许清水，大火煮开，

10

放入芹菜段，焖煮两分钟，

11

加入年糕翻炒两分钟即可 。

文章分享结束 
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